毕竟一边是可以放在二星餐厅中做招牌菜的料理,另一边只是星级餐厅中的普通料理水平!
因为很多二星餐厅的招牌菜,都必须要“厨心”才能完成,所以二星餐厅的招牌菜是很难预约到的,和一星餐厅的招牌菜的品尝难度完全不同。
四宫小次郎为什么顶着二星餐厅的名头,就可以那么有名?
因为他的招牌菜,本身就接近三星、只是没有官方认证不说,而且虽然需要预约,但是和同级料理比起来,相当于无限量接受预约了!
因为他不使用厨心,所以只要有时间就可以预约……
而其他二星餐厅大部分情况下,没有门路的食客最多预定到“缩水版”,也就是不带有厨心的,因为拥有厨心的料理人,也因为需要消耗心力太大,而无法连续的使用“厨心”
“等等!刘昴星同学,我还一次都没有尝到呢……”
“没错,我也是!”
“胡扯、刚刚就是你抢了我先看中的那份!”
“咳咳,我是说我还没尝够……”
不少老餮对刘昴星进行了挽留,这在这个世界,这也并不算什么有失身份的事情,毕竟连因为宗教原因,而在斋戒中的信徒,都会被优秀的料理人引诱的“堕落”……
而且这种起到了恶魔效果的料理人,多半会因此而更加闻名,在美食杂志上总是有这种新闻……原理大概就和“佛跳墙”这名字,听起来就很美味、很直观差不多。
刘昴星见状也做出了为难的样子。
嗯……的确有些抛弃节操的家伙,已经品尝了两份以上,使得一些人还没有尝过“银龙肉”!
“哎,其实我也没办法,这巨形鳗鱼剩下的部分,还要送到远月其他机构的……”
“我们再用一些也没关系吧?毕竟您是十杰啊!”有人建议道。
“不行不行,我是有原则的十杰!不会动其他部门的食材的!”刘昴星一脸伟光正的样子。
广井玲子和中枢美食机关的人,见到这一幕心里不由得产生了不好的预感。
果然,只见刘昴星一副“伟光正”的嘴脸,但是却不时偷瞟着连楠太郎等人……
马上其他食客也反应了过来,连忙建议道:“不能动其他部门的部分,但是北海道分部这边,也还有额度没有使用吧?”
“没错!中枢美食机关好像还剩下一些……”
“要不然把那些也交给刘昴星来料理吧?”
“这……我感觉可以!反正‘鳄梨鳗鱼饼’看来也够用!”
广井玲子和连楠太郎等人,听着这些话,不由得脸都绿了起来。
崛越第一个带头,直接向广井玲子“请示”……
当然,说是“请示”,其实根本由不得她拒绝!
虽然不少人都看出,广井玲子和“中枢美食机关”的关系不一般,但是这些鳗鱼肉本来就不是“中枢美食机关”的东西,现在客人们希望由刘昴星来料理,“中枢美食机关”有什么立场拒绝?
广井玲子倒是可以想个借口强行拒绝,但是用这种方式保住料理资格,就不丢人了?
恐怕反而会令在场的客人不满,尤其是还没有品尝过“银龙肉”的那几位……
到时说不定“鳄梨鳗鱼饼”做出也没人取用,那就更加丢人了!
所以最终广井玲子虽然知道,今天的事情肯定会在明天、甚至今晚就见报,她已经看到客人中有些美食作家、美食记者还有美食网站的编辑,在记录着什么了!但是依旧只能硬着头皮允许下来……
刘昴星在将“中枢美食机关”还没有料理的鳗鱼肉取过来的时候,还小声嘀咕了一句:“谁说料理时的食材,事关料理人的尊严来着?你们尊严我又取走了……第二次!不对,或许你们根本就没有‘尊严’这么高级的东西……”
一时间连楠太郎等人的脸色,比同时具有观赏性、食用性的“羽衣甘蓝”还要精彩……
虽然他们的鳗鱼是块的,但是刘昴星稍微改变一下,将设备制成的胶体制作的凝固性调的更低一些,之后抹在鳗鱼块上表面,再调整一下沸煮的时间,依旧能够完美的重现“银龙肉”!
同时刘昴星也在思考,关于食材中会带有“厨心”的问题……
这是刘昴星遇到的,第二种带有“厨心”的食材,而且第一种“蜀汉老面”的厨心,显然是在岁月的催化,人为产生的厨心,而现在的巨形鳗鱼肉却是天然的!
刘昴星不由得产生了一个猜测,如果真的能够实现的话……(未完待续。)