米酒的酿制总共需要四五天的时间,而秦风,这几天里其他地方都没去,就每天跑到陈婆婆家,一是学习陈婆婆的经验,二呢,就是观察这种米酒!
不管是什么酒,只要能被系统认可,成为自己美酒之路的一个任务,那都有值得自己学习的地方。
薛大小姐起初还跟着秦风跑来看看,但是到了后面完全就不想来了,用她的话说,我到了那里也看不懂,还不如在家里宅着呢……
没错,薛灵芸也是事实上的宅女一枚,不管是在国外还是国内,只要没什么事,她一般都喜欢在家里窝着,吃点好吃的,看看书看看电视什么的。
秦老板并没有多跑,经过了浸泡,蒸饭等一系列步骤,到了第四天头上,米酒终于要酿出来。
陈婆婆家酿米酒,那都是为了卖的,这一点从院子里的那口大蒸锅就可以看出来,这四天的时间里,到了蒸饭那一步的时候,火候都需要陈婆婆亲自来掌控!
院子的屋檐下,就是陈婆婆酿酒的地方,一大盆已经发酵完毕的米酒已经放在那里,酒香味道四溢,闻着就令人垂涎欲滴。
“来小秦,尝尝吧,新出的米酒还是很不错的!”陈婆婆说着端拿了一个酒杯过来,因为盆足够大,所以下面的米酒有非常多,可以直接拿勺子舀了。
秦风接过了陈婆婆递过来的米酒,吸一口气,喷香,这才是完成系统任务所需要喝的米酒,陈婆婆亲手酿造的米酒!
因为是直接舀出来的,没有过滤,所以里面还有一些糯米的残渣,但是这都无所谓,毕竟那也是非常好的一种美味!
端着酒杯,秦风没有再犹豫,直接一口喝了下去,顿时,一股子醇香涌上心头……
酒的味道甜丝丝的,但是却不是那种单一的甜,酒的味道也很浓郁,两种味道在酒里面高度统一,一杯下去,让人忍不住想喝第二杯!
事实上到了现在酒已经下肚了,秦风也没有看出陈婆婆酿酒的特殊之处,蕴含着感情的美酒,或许这也只有陈婆婆能酿造出来吧。
其他的人,现在都衣食无忧,没有那种深刻的经历,没有那种刻骨铭心的感受,又怎么能体会到陈婆婆酿酒的精髓所在呢……
陈婆婆笑眯眯地看着秦风喝下了一杯酒,问道:“怎么样啊小秦,味道怎么样?”
秦风深深地点点头:“婆婆,这酒,味道真的绝了……”
哪怕是以秦老板喝惯了酒仙居美酒的情况下,这米酒也给他留下了深刻的印象,让他忍不住想喝第二杯,实在是难能可贵了!
“没事,好喝就多喝点,伟子,瓶子找到了没啊?”陈婆婆向着一边的厢房里面喊道。
“诶诶,找到了妈,找到了!”李伟一边答应着一边从里面走了出来,手里拿着一个硕大的玻璃瓶。
秦风看着那个玻璃瓶,有点迟疑地问道:“婆婆,这是干嘛的啊?”
陈婆婆笑道:“这东西是我家以前存酒的,现在装一瓶给你带回去……”
什么?这么多?秦风连忙摆手道:“婆婆,不用这么多,这太多了……”
“小伙子,这不多,真的不多,你都没犹豫就把酒给我了,我这算什么,收下吧!”陈婆婆坚决地说道。
秦风无奈,只能答应,看着李伟将大盆里的酒都过滤之后装进了那个玻璃瓶内。
抱着巨大的玻璃瓶,秦风出了陈婆婆的家,走之前答应,以后有机会一定会再来这里喝酒。
临走前,秦风看看院里,陈婆婆已经干劲十足地准备再蒸一锅了,这种精神真的是值得自己借鉴啊……不过还是不借鉴了,自己还是懒点好了……
抱着巨大的一瓶酒回了薛灵芸家,顿时让丈母娘有些侧目。
好在薛灵芸之前已经说过这件事了,所以也不需要多说,只是令秦风好奇的是,老丈人薛天居然也喜欢这米酒,吃饭的时候喝了一杯就刹不住了,最终硬生生的用这低度酒把自己喝到晕……
这就没什么可说的了,考验自己颜色的时候到了,根本不需要丈母娘和媳妇开口,直接主动说要留下一点酒孝敬老丈人。
有眼色的孩子当然受欢迎,周婉怡马上就对秦风昨天偷偷想进薛灵芸的房间而被自己发现的事无视了……