秦风放下筷子,又用纸巾擦擦嘴,这才认真的看向老范。
“老班长,我有一个大胆的想法,就是不知道,你敢不敢试一试?”
老范疑惑的看了葛志勇一眼,不明白一个新兵,能有什么办法?
“说来听听?”
“你就这样这样”
“哈哈哈哈,你小子是真的损啊,山上的笋都快被你挖光了,哈哈哈哈!”
葛志勇一边开车,一边哈哈大笑 。
同时,右手还在用力的拍着秦风大腿。
一下比一下手重,疼的秦风牙花子直吸溜。
“疼疼疼,连长,轻点儿,轻点儿!”
“哈哈哈,你小子到底哪儿来这么多鬼点子的?”
“居然还能想到,把老兵烧烤换成纠察烧烤,让老范在店里挂上他当纠察时拍的照片!”
“鬼才,你小子真是个鬼才啊!之后老范估计得天天被一帮退伍老兵给上门找麻烦啊,哈哈哈哈!”
秦风尴尬的笑了笑:“所以我才说,这是一个大胆的想法”
其实,这家店位置和口味都不差,按理说不至于到这种要关门的地步。
即便是挣不了大钱,但养家糊口肯定是没什么问题的。
所以秦风觉得,有一部分原因,可能是出在店名上。
凡是,带着老兵两个字的店铺。
什么老兵烧烤,老兵台球,老兵洗浴
大家去消费的时候,心里总会带着点儿特别的期待。
毕竟,军人的形象,在老百姓心目当中都是非常高大上的。
但吃完以后,发现也就那么回事,下次很可能就不会再来了。
所以,秦风给老范提了两点建议。
第一个,就是换门头,换招牌。
老兵烧烤这四个字没特色,太普通了。
就好像某茄上,很多类型的小说都叫《谁叫你xxx的?》,实在是太缺乏亮点,太平庸了。
不够吸引人,不够独特,就很难抓住消费者的目光。
而纠察烧烤,绝对独树一帜,与众不同!
至于,为什么要在店里挂上老范当纠察时候的照片,目的自然也是为了引流。
很多老兵在部队的时候,都被白帽子纠察逮到处罚过。
一句“同志请留步!”和“同志,请出示证件!”不知道是多少人的噩梦。
白帽子,作为部队里军容军纪的捍卫者。
每天不是在得罪人,就是在得罪人的路上。
据说,一名合格的纠察,得罪过的人加起来起码得有一个团。
以至于,每到退伍季的时候,纠察都得提前走。
但即便如此,依旧有许多热情的老兵,都想着带点儿土特产去问候一下。
但很多白帽子,退伍后都藏的严严实实的。
就是想问候,也完全找不着门路。
所以,这时候纠察烧烤,就成了一盏指路明灯。
就这牌子一挂上,当地很多退伍老兵闭着眼睛,闻着味儿就能找过来。
找事是不可能真找事儿的,和谐社会嘛。
来都来了,你不得点两串小烧烤?
不得叫一盘拍黄瓜?
不得整两瓶小啤酒溜溜缝?
让一个当过纠察的给你服务,体力上菜,这事儿说出去多有面儿啊?
这小饭吃的,能不舒心,能不畅快吗?
当然啦,这种噱头只是暂时的,口味的把控,以及营销策略才是重点。
而这,就是秦风给老范提出的第二点建议。
只要消费者进店,就送一份免费小花生,和凉拌海带丝。
结束的时候,再送个小饮料,小糖果,或者小额消费抵用券。
东西的成本基本上可以忽略不计,但却很能给顾客留下好印象。
在心理学上,这也被称之为“峰终定律”。