这是洪涛第一次去罗曼的家,让他意外的是,罗曼居然就住在自己新买的那个房子斜对面,合算自己以后和他成了邻居了,怪不得他知道这里有房子出售呢。他的房子看上去很古老,一半儿是石头一半儿是木头,客厅里还生着壁炉,再加上那些深棕色的家具和沙发,很有点十九世纪的感觉。如果在壁炉前面放上一个摇椅,一边烤火一边喝茶或者抽雪茄,意境也很不错。
可惜洪涛没这个福气,他说的那些调味品罗曼的厨娘都听不懂,更不知道怎么去买,所以洪涛不得不和尤里又跑了一趟唐人街,总算是凑齐了晚餐所需要的大部分食材。罗曼家里人口并不多,除了他和尤里之外,就是两个厨娘和一个大胡子中年人,名叫康斯坦丁,罗曼说他是自己的私人医生。
晚餐只需要做四个人的份量,洪涛挑了自己比较拿手的清蒸石斑鱼、蒜蓉扇贝、京酱肉丝、香菇菜心这四道菜,然后又闷了一锅米饭,最后来了一个西红柿鸡蛋汤。至于什么头菜主菜之类的,洪涛告诉他们中餐没这个,而且想吃中餐,那就别用分餐方式,一共就两条鱼,谁吃鱼尾巴谁吃鱼头啊?凑到桌子上一块儿吃吧,不干不净吃了没病嘛。至于用不用筷子的问题,那无所谓啊,其实洪涛自己也用不利落筷子,花生豆类似的东西,他绝对是夹不上来的,所以他更喜欢用勺子。
西餐和中餐的主要区别不在于烹饪的方式,而是吃饭的方式。西餐的分餐制是每个人自己吃自己盘子里的,少了一种在饭桌上的沟通,所以基本一边吃一边聊一边喝的场面很少见。而中餐是大家守着几个盘子一起吃,在夹菜的同时,必须进行眼神上的交流,如果一句话不说,那是很尴尬( 大宋的智慧dijiuw)的,所以国人更喜欢在饭桌上聊天。
既然是吃中餐,洪涛才不管罗曼他们是否习惯吃饭的时候不说话。在洪涛看来,吃饭并不是单纯的吃食物,更多还是吃的一种文化,所以必须原汁原味,爱习惯不习惯,想吃那就得这样儿。一人一杯伏特加,一边吃一边喝一边聊,一顿饭不吃个两小时那就叫没吃好。反正洪涛是这么向他们解释的:不喝好、不把菜都消灭光、不聊透,那就是对厨师最大的不满!
其实洪涛是想通过这种方式来看看罗曼、尤里和那个康斯坦丁到底都是个什么脾气,玩这套洪涛比较熟练,如果真让他到酒吧里去干喝酒聊天,他还真玩不转。
通过很普通的一顿饭,洪涛就已经得出了一个结论。罗曼是个脾气很火爆的老头儿,城府很深但表露出来的本性多于伪装,总体上说还算那种比较好接触的人。这种人在一些小问题上不会和你勾心斗角,因为他们骨子里是骄傲的,看不上这种小勾当。
尤里那个外表真是太能蒙人了,他其实是个心思很细腻的家伙,而且懂的东西还不少。表面上他是罗曼的保镖,其实说他是罗曼的助手或者秘书更准确。这种人不太好对付,因为他表露给你的总是一个假面具,要想了解他们,需要长时间的接触才可以。(未完待续)
ps:ps:加法一超过百位,我算起来就有点难度,所以晚了点……
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